書籍「知れば知るほどおもしろい お米のはなし」が出版されました！

「令和の米騒動」はなぜ起きたのか?
読めば思わず誰かに話したくなる知識と発見が満載!

・コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは?
・武士や戦国武将が好んだお米の食べ方は?
・「減反廃止」は本当だったのか? 制度の裏側に迫る
・年末にお米が売れないのはなぜ? 知られざる意外な要因さらに驚きのエピソードも!
・北海道でコシヒカリが栽培されない理由とは?
・かつて農家も輸入米を食べていた?
・「日本最古のおにぎり」は本当におにぎりだったのか?

お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化の世界を語る!